Lunch i Sundsvall

På vår restaurang Mamma Augustas Kök kan du avnjuta en god vällagad lunch helgfria vardagar. Antingen väljer du att slå dig ned i vår verandan med de omtalade plåtgardinerna eller så väljer du att äta i matsalen med inspiration från tidigt 1900-tal. Köksteamet har hämtat lokal inspiration och fokus ligger på det gröna. Till lunch serveras flera olika rätter, vegetariskt, fisk samt dagens rätt och vi erbjuder självklart gluten- och laktosfria alternativ. 
Välkommen till Mamma Augustas Kök!

Classic Lunch på Mamma Augustas vis


Meny - Vecka 8  
Caesarsallad med kyckling och parmesanost
Veckans vegetariska:
Gratinerad vetetortilla med anammafärs, bönor, guacamole, salsa och crèmefraiche
Veckans fisk:
Pocherad flundra med vitvin och gräslökssås, kokt potatis samt räkor
Veckans pasta:
Krämig pasta penne med portabellosvamp, spenat och parmesan

Måndag:
Viltskav med kantareller, potatispuré, friterad purjolök och rå rörda lingon
Tisdag:
Nattbakad fläskkarré med gräddsås, ärtor, äppelmos och kokt potatis
Onsdag:
Kycklingbröst med palsternackspuré, chorizokorv, champinjoner och rödvinssås
Torsdag:
Italienska kalvfärsbiffar med tomatsås, klyftpotatis och parmesankräm
Fredag:
Flankstek med pepparsås, haricotsverts och friterad kulpotatis



Alltid på lunchen:
Sallad, hembakat bröd, smör, bordsvatten, nybryggt kaffe med hembakad kaka.
Är du allergisk eller undrar var råvaran kommer ifrån? Fråga oss om innehållet i maten.
Öppet måndag – fredag 11.00-14.00
155 kr per person
Allt med kärlek. Varmt välkommen!



Du kan också ringa eller maila:
060-14 04 45 | info@baltichotell.com

BWH(SM) hotels are independently owned and operated. ©2025 Best Western International, Inc.
Integritets och Cookie policy
Vi värnar om din integritet och för oss är det viktigt att du känner dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter.
Vår hemsida använder cookies dels för att optimera hemsidans funktion och dels för att kunna läsa statistik.