Lunch i Sundsvall

På vår restaurang Mamma Augustas Kök kan du avnjuta en god vällagad lunch helgfria vardagar. Antingen väljer du att slå dig ned i vår verandan med de omtalade plåtgardinerna eller så väljer du att äta i matsalen med inspiration från tidigt 1900-tal. Köksteamet har hämtat lokal inspiration och fokus ligger på det gröna. Till lunch serveras flera olika rätter, vegetariskt, fisk samt dagens rätt och vi erbjuder självklart gluten- och laktosfria alternativ. 
Välkommen till Mamma Augustas Kök!




Classic Lunch på Mamma Augustas vis - Vecka 16

Veckans sallad:
Caesarsallad med kyckling och parmesanost

Veckans vegetariska:
Blomkålssoppa med kokt ägg, picklad lök samt gratinerad morotslimpa

Veckans fisk:
Pocherad kungsflundra med vitvinssås, kokt potatis, räkor samt grönsparris

Veckans pasta:
Mamma Augustas lasagne med krispig sallad samt parmesanolja

Tisdag:
Raggmunk med stekt fläsk, rårörda lingon samt messmörcrème

Onsdag:
Kycklingbröst med kantarellsås, röstipotatis samt svartvinbärsgelé

Torsdag:
Mozarellagratinerade nötfärsbiffar med tomatsås, råstekt potatis samt ärtor

Fredag:
Helstekt fläskfilé med gorgonzolasås, pommes frites samt tomatsallad

Pris: 165 kr



V.I.P-Lunch - Bordsserverad.

Förrätt Halstrad gravad lax grädd och dillkokt potatis samt hovmästarsås  

Varmrätt Lammytterfilé gräddig timjansås, pommes Anna färsk grön sparris samt gravade små tomater

Kaffe & tryffel

Pris: 495 kr

Öppet: tisdag – fredag 11.00-14.00. Allt med kärlek. Varmt välkommen!





Du kan också ringa eller maila:
060-14 04 45 | info@baltichotell.com

Each BWH℠ Hotels property is independently owned and operated.
Integritets och Cookie policy
Vi värnar om din integritet och för oss är det viktigt att du känner dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter.
Vår hemsida använder cookies dels för att optimera hemsidans funktion och dels för att kunna läsa statistik.