Classic Lunch på Mamma Augustas vis
vecka 40


Veckans vegetariska:
Blomkålssoppa med rostad blomkål, crème fraiche och ostgratinerat morotsbröd

Veckans fisk:
Lågtempererad torsk med äggsås, kaviar och kokt potatis

Veckans pasta
Mamma Augustas lasagne med tomatsallad och parmesanolja
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Måndag
Svenskt kycklingbröst som skomakarlåda med strimlad skinka, purjolök, rödvinssås, potatispuré och inlagd gurka
Tisdag
Nattbakad fläskkarré med kantarellsås, kokt potatis och vinbärsgelé

Onsdag
Tomat och cheddargratinerad köttfärsbiff med pepparsås och rostad potatis

Torsdag
Rödvinsbräserad griskind med salsicciakorv, potatispuré och picklad lök råstekt potatis

Fredag
Helstekt fläskfilé med chilibearnaisesås haricots verts och råstekt potatis

Alltid på lunchen
Sallad, hembakat bröd, smör, bordsvatten.
Nybryggt kaffe med hembakad kaka

Är du allergisk? Fråga oss om innehållet i maten.

145 kr per person
Lunchlåda 135kr per person
Måndag – Fredag 11.00-14.00

Allt med kärlek. Varmt välkommen!

 

Du kan också ringa eller maila
060-14 04 45 | info@baltichotell.com

Lunch i Sundsvall

På vår restaurang Mamma Augustas Kök kan du avnjuta en god vällagad lunch helgfria vardagar. Antingen väljer du att slå dig ned i vår verandan med de omtalade plåtgardinerna eller så väljer du att äta i matsalen med inspiration från tidigt 1900-tal. Köksteamet har hämtat lokal inspiration och fokus ligger på det gröna. Till lunch serveras flera olika rätter, vegetariskt, fisk samt dagens rätt och vi erbjuder självklart gluten- och laktosfria alternativ. 

Välkommen till Mamma Augustas Kök

 
Summa: ...kr
Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2023 Best Western International, Inc. All rights reserved.
Integritets och Cookie policy
Vi värnar om din integritet och för oss är det viktigt att du känner dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter.
Vår hemsida använder cookies dels för att optimera hemsidans funktion och dels för att kunna läsa statistik.