Käre gäst, koppla av och njut av vår välkomponerade trerättersmiddag med inspiration från årstider.







Trerättersmiddag i mars 2026
serveras måndag-lördag



Förrätt:
Carpaccio på sotad tonfisk med picklad fänkål, sotad purjolök, gremolata parmesan samt pinjenötter

Varmrätt:
Kalventrecôte med portvinssås, persiljesmör, potatis, jordärtskockspuré samt bakad portabello

Dessert:
Passionfruktsposset med rostad vit choklad, färska bär

595 kr per person exklusive dryck

*****

Vinpaket Fråga din servitör Ett glas till varje rätt 495 kr

Är ni allergisk eller vill veta varifrån våra råvaror kommer ifrån? så fråga oss om innehållet i maten        





Trerättersmiddag i april 2026
serveras måndag-lördag

Förrätt

Halstrad gravad lax grädd och dillkokt potatis samt hovmästarsås  

Varmrätt

Lammytterfilé gräddig timjansås, pommes anna färsk grön sparris samt gravade små tomater

Dessert

Gul prinsesstårta i glas

595 kr per person exklusive dryck

*****

Vinpaket Fråga din servitör Ett glas till varje rätt 495 kr

Är ni allergisk eller vill veta varifrån våra råvaror kommer ifrån? så fråga oss om innehållet i maten         


Bokning: 
Boka online eller kontakta oss på mail eller telefon:
Tel: 060-14 04 45 
E-post: info@baltichotell.com

Restaurang Mamma Augustas Kök

Each BWH℠ Hotels property is independently owned and operated.
Integritets och Cookie policy
Vi värnar om din integritet och för oss är det viktigt att du känner dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter.
Vår hemsida använder cookies dels för att optimera hemsidans funktion och dels för att kunna läsa statistik.