Käre gäst, koppla av och njut av vårt välkomponerade middagserbjudande med inspiration från årstider.
2/6-29/8
Sommarerbjudande 2026
serveras måndag-lördag
Förrätt:
Blancherad färsk grön sparris med
ärtor, kapris, krasse, paprikaemulsion samt krutonger
Varmrätt:
Kalventrecôte med
grön sparris, rödvinssås, bearnaisesås samt pommes-frites
325 Kr
Vinpaket:
Förrätt -
Delta Estate
New Zeeland, Marlborough Sauvignon blanc
Varmrätt -
Borogno Langhe Rosso Pinin Italien Piemonte, Barbera Nebbiolo Dolcetto
295 kr
*****
Barn under 12 år 195 kr endast varmrätt
Vuxna 250 kr endast varmrätt
Barn under 12 år 155 kr
Trerättersmiddag i september
serveras måndag-lördag
Förrätt
Liten skaldjursplatå musslor, Vannameiräka, kräfta aioli, färsk baguette
Varmrätt
Lammytterfilé Sherrysås, potatisfondant, bondbönor smörfrästa kantareller
Dessert
ljummen camembert Från Strömmens mejeri, ortens hjortron friterad persilja, rostade valnötter
595 kr per person exklusive dryck
*****
Vinpaket
Fråga din servitör Ett glas till varje rätt 495 kr
Är ni allergisk eller vill veta varifrån våra råvaror kommer ifrån? så fråga oss om innehållet i maten
Bokning:
Boka online eller kontakta oss på mail eller telefon:
Tel: 060-14 04 45
E-post: info@baltichotell.com